Ingredientes para Bacalao dorado

Receta de bacalao dorado

La receta del bacalhau dourado, à brás o bacalao a la portuguera casero: una deliciosa mezcla de bacalao desalado con patatas fritas, cebolla y huevo.

Ingredientes: bacalao dorado

  • 400 gr. de bacalao desalado desmigado
  • 5 huevos
  • 3 dientes de ajo
  • 500 gr. de patatas
  • 300 gr. de cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Aceitunas negras
  • Unas ramitas de perejil
  • Sal

Como hacer Bacalao dorado

Ya conoces los ingredientes para preparar Bacalao dorado. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí:

Comentarios sobre bacalao dorado

  • Una forma muy fácil de hacer esta receta, es comprando las patatas pajas ya fritas. Y ya el colmo de la cocina rápida es comprar la mezcla hecha, que las venden en algunos comercios, y solo agragarle los huevos como si fuera un revuelto.....evidentemente haciéndolo uno mismo está mucho más rico, pero cuando hay prisa tenerlo en casa congelado es estupendo.

    Comentario de m_empar el 09-06-2008
  • Lo veo perfecto cuan tengo que hacer la comida a la carrera,pero tu no has escuchado alguna vez" vamos a comer a tal sitio que ponen tal plato mejor que nadie"eso es lo que marca la diferncia a la larga,el punto que le da esa persona a todos los ingredientes que elabora. Un saludo y gracias por el consejo ,Tomo nota

    Comentario de jaccis el 09-06-2008
  • Estoy de acuerdo contigo Jaccis, evidentemente a la hora de lucirse delante de los invitados lo mejor es hacerlo todo uno mismo. Si es para cenar un día uno solo en su casa los preparados son ideales, vamos al menos para mi que casi no tengo tiempo ni para respirar ;-).

    Comentario de m_empar el 13-09-2008